Former

La Fédération Française des Banques Alimentaires propose différentes formations pour permettre aux nouveaux bénévoles de s’investir en toute connaissance de cause.

 

 

 

  • Des formations techniques dans six domaines :

- la sécurité alimentaire
- la recherche de fournisseurs pour approvisionner les banques alimentaires
- la comptabilité
- l’informatique (actuellement, formation aux logiciels VIF et Passerelle)
- le maniement de chariots élévateurs (certificat de cariste)
- l’utilisation de la plate-forme numérique.

  • Des formations managériales :

-     formations de Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire (RHySA)
-     formations de responsables ECOLE
-     formations à la prise de parole

  • Et aussi des formations d’accompagnement des partenaires :

-     des formations à l’hygiène et la sécurité alimentaire : TASA* et CASA**

-     des ateliers cuisine pour apprendre à cuisiner sain et bon marché,
-     des ateliers 3P
-     des formations à l’écoute de personnes en situation d’insertion ;

*Formation TASA : « Tous Acteurs de la Sécurité Alimentaire »

Ses objectifs : sensibiliser les participants sur le risque de danger potentiels des aliments, leur faire déceler les mauvaises pratiques en vigueur, leur faire découvrir celles qui sont bonnes à prendre, comprendre l’importance de certains interdits.
Des formations « délocalisées » peuvent être envisagées pour des groupes de 8 stagiaires au minimum : à charge pour l’organisme demandeur d’organiser la journée (lieu de formation, convocation des stagiaires, repas).

TASA : propreté bien ordonnée

Gérard Houdaer, le "Monsieur TASA" de la BA13 vous donne quelques conseils utiles relatifs à la sécurité des aliments. A retrouver ici.


**Formation CASA (Comment Améliorer la Securité des Aliments)

Ce module  (4 heures) s’adresse aux personnes ayant déjà suivi la formation TASA (Tous Acteurs de la Sécurité des Aliments). L’objectif est l’appropriation du guide des bonnes pratiques : analyse des risques à chaque étape de la vie du produit, 17 fiches pratiques, 18 annexes, présentation de la grille d’auto-évaluation. L’étude de 2 fiches est effectuée en commun et reportée sur la grille d’autoévaluation, avec la mise en place d’un plan d’action.
Présentation du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) demandé par les services de contrôle (DDPP, DRAAF, France Agrimer….).
Ce module s'adresse aux personnes ayant suivi la formation TASA auparavant.

 

Le passeport formation de la Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône

Ce livret a pour objectif de permettre à tout bénévole de valoriser son expérience en association.
Le Passeport formation permet au bénévole de garder une trace précise  d'une ou plusieurs missions menées au sein d'associations, et de  valoriser ces expériences et les compétences qu’il y a acquises.
Le livret intéresse particulièrement les jeunes, les demandeurs  d’emploi et les salariés, qui peuvent faire valoir ces expériences en  parallèle (ou à la place) d’expériences professionnelles.
Le Passeport  formation vise également à resserrer les liens entre les associations et  leurs bénévoles, grâce au support d’échanges, de reconnaissance et de  mémoire qu’il représente.